Tarta de manzana con mermelada de albaricoque

Todos hemos escuchado alguna vez que para seguir un patrón de alimentación correcto hay que desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo. También nos bombardean con recomendaciones de dormir un mínimo de ocho horas para descansar como es debido.

Imaginamos que a vosotros también os ocurre que la combinación de desayuno de rey, que requiere su tiempo de preparación y “ejecución”, y ocho horas de sueño (¡o incluso seis!) es una utopía. Con esta tarta de manzana con confitura de albaricoque que hemos visto en Tengo un horno y sé cómo usarlo pretendemos acercarnos al desayuno real “express”. Lo de las ocho horas de sueño es más difícil…

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Nuggets de pollo con quicos y Mäbu

Hoy teníamos un poco más de tiempo para cocinar, pero sobretodo muchas ganas de preparar algo muy diferente a lo que solemos comer entre semana. Nos hemos atrevido con estos nuggets de pollo rebozados con quicos de maíz y acompañados por crujiente especial de calabaza.

¿Y por qué no compartir también la música que escuchamos mientras cocinamos? Casi siempre que estamos en la cocina tenemos banda sonora de fondo y hoy, como no iba a ser una excepción, hemos estado escuchando Mäbu.

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