Tarta de queso y chocolate con Marlango

Hoy os vamos a presentar a nuestro postre favorito y a uno de los grupos que más escuchamos. El postre es esta tarta de queso y chocolate que ya hace tiempo encontramos en Tengo un horno y sé cómo usarlo y que para suerte nuestra, de nuestras familias y de nuestros amigos ya hemos hecho muchas veces.

La diferencia de esta tarta con todas las anteriores es que la hemos preparado escuchando a Marlango cantando en español.

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Las espinacas y Popeye

¿A cuántos niños se habrá convencido a lo largo de la historia de la humanidad para que se comieran un plato de las poco populares espinacas utilizando a Popeye como reclamo? Seguramente que a muchos, probablemente varios millones. Dentro de esa multitud nos encontramos nosotros ya que en algún momento creímos que las espinacas nos generarían el mismo efecto que sobre el marinero y nos las comimos sin rechistar.

Pasados unos años ya no necesitamos que nadie nos convenza para comerlas (y si no, mirad que ensalada hicimos la semana pasada). Es más, son habituales en nuestra cocina pero siempre frescas, nunca enlatadas como se las comía el marinero (¿Alguien ha visto alguna vez espinacas enlatadas?). Nosotros las hemos “envasado” en esta masa de empanadilla para así poder participar en la original propuesta de Enfogona’t amb els còmics de Marina y Clara de Quins Fogons!

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Ensalada de espinacas y naranja

Después de un mes de abril de locos con viajes, Semana Santa y demás historias, esta semana ha tocado volver a nuestros quehaceres más “normales”. Con la vuelta a la rutina hemos encontrado un huequecillo para colgar una nueva receta después de demasido tiempo sin hacerlo.

No hace mucho que empezamos a aficionarnos a las ensaladas de espinacas, y a medida que vamos probando diferentes variaciones, cada vez nos gustan más. La última que hemos probado ha sido una con naranja y queso fresco, a la que la miel del aliño le da un toque especial.

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Tarta de manzana con mermelada de albaricoque

Todos hemos escuchado alguna vez que para seguir un patrón de alimentación correcto hay que desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo. También nos bombardean con recomendaciones de dormir un mínimo de ocho horas para descansar como es debido.

Imaginamos que a vosotros también os ocurre que la combinación de desayuno de rey, que requiere su tiempo de preparación y “ejecución”, y ocho horas de sueño (¡o incluso seis!) es una utopía. Con esta tarta de manzana con confitura de albaricoque que hemos visto en Tengo un horno y sé cómo usarlo pretendemos acercarnos al desayuno real “express”. Lo de las ocho horas de sueño es más difícil…

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Nuggets de pollo con quicos y Mäbu

Hoy teníamos un poco más de tiempo para cocinar, pero sobretodo muchas ganas de preparar algo muy diferente a lo que solemos comer entre semana. Nos hemos atrevido con estos nuggets de pollo rebozados con quicos de maíz y acompañados por crujiente especial de calabaza.

¿Y por qué no compartir también la música que escuchamos mientras cocinamos? Casi siempre que estamos en la cocina tenemos banda sonora de fondo y hoy, como no iba a ser una excepción, hemos estado escuchando Mäbu.

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